8 βήματα για να μάθετε το Instagram Marketing Marketing σαν επαγγελματίας

Όπως θα σας πει οποιοσδήποτε έμπορος, οι άνθρωποι αγοράζουν ιστορίες και όχι προϊόντα. Δεν είναι διαφορετικό για τα εστιατόρια. Κάθε εστιατόριο χρειάζεται μια υπέροχη ιστορία και ως ιδιοκτήτης εστιατορίου πρέπει να είστε σε θέση να το πείτε καλά.

Το Instagram είναι η τέλεια πλατφόρμα για να το κάνετε αυτό. Μαζί με τη δυνατότητα να μοιράζεστε εκπληκτικές εικόνες του εκπληκτικού φαγητού του εστιατορίου σας, το Instagram σάς επιτρέπει να χτίσετε μια κοινότητα, να ενθαρρύνετε την αφοσίωση και να διηγηθείτε την επωνυμία σας.

Θα σας δείξουμε οκτώ σίγουρους τρόπους για να κυριαρχήσετε το μάρκετινγκ Instagram για το εστιατόριό σας. Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να ετοιμαστείτε για αυτές τις επιπλέον κρατήσεις.

1. Κάντε το Instagram του εστιατορίου σας για τους ανθρώπους σας

Το Instagram είναι ιδανικό για εξανθρωπισμό της επωνυμίας του εστιατορίου σας. Οι φωτογραφίες φαγητού είναι υπέροχες, αλλά οι άνθρωποι θέλουν πραγματικά να συνδεθούν με την επωνυμία σας, οπότε ανθρωποποιήστε το εστιατόριό σας κοινοποιώντας πραγματικές φωτογραφίες και βίντεο των πραγματικών ανθρώπων που εργάζονται στο εστιατόριό σας.

Από τον αρχιμάγειρα έως τη σερβιτόρα, ενθαρρύνετε τους υπαλλήλους σας να δημοσιεύουν και το εστιατόριο σας, μοιράζοντας τις εμπειρίες τους ή τις αγαπημένες επιλογές μενού. Η κοινή χρήση των πραγματικών ανθρώπων πίσω από το εστιατόριό σας, των ιστοριών και των παθών τους, επισημαίνει αυτό που σας κάνει μοναδικούς, αυξάνοντας αυτήν την πολύ σημαντική αφοσίωση με την επωνυμία σας.

Επαγγελματική συμβουλή: Χρησιμοποιήστε το Instagram Live για να μοιραστείτε συνεντεύξεις και βίντεο με μέλη της ομάδας σας. Κάντε τους ερωτήσεις ή ζητήστε από την ομάδα σας να κάνει εξαγορά λογαριασμού για την ημέρα. Το Shake Shack είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα.

2. Βρείτε τον τέλειο blogger για φαγητό

Εντυπωσιακές, ευχάριστες φωτογραφίες φαγητού σε συνδυασμό με αλληλεπίδραση στα κοινωνικά μέσα είναι ένα μαγικό μείγμα μάρκετινγκ. Η συνεργασία με έναν επιτυχημένο influencer ή blogger είναι ένας καλός τρόπος για να ενισχύσετε την παρουσία σας στο Instagram. Σε αντάλλαγμα για ένα δωρεάν γεύμα για τον blogger, θα λάβετε έκθεση και μερικές υπέροχες φωτογραφίες του φαγητού σας.

Για να λειτουργήσει μια συνεργασία για το εστιατόριό σας, επικοινωνήστε με λογαριασμούς φαγητού που έχουν οπαδούς στην κατηγορία 20–50k. Αυτοί οι μπλόγκερ λατρεύουν να μοιράζονται εμπειρίες φαγητού, έχουν μια αφοσιωμένη βάση οπαδών, αλλά δεν θα χρεώνουν υπερβολικά για τη συνεργασία σας, οπότε είναι το γλυκό σημείο για ένα νέο εστιατόριο.

Επαγγελματική συμβουλή: Κρατήστε το τοπικό. Αναζητήστε τοπικούς bloggers εκτελώντας αναζήτηση Google ή hashtag. Μπορείτε επίσης να προχωρήσετε κάνοντας αναζήτηση στα Instagrams του διαγωνισμού σας για τυχόν αναρτήσεις με ετικέτες που γράφονται από bloggers τροφίμων.

3. Χρησιμοποιήστε τη δύναμη του βίντεο Instagram

Παρακολουθήστε το βίντεο στο Instagram και σύντομα θα μας ευχαριστήσετε για την αύξηση των κρατήσεων σε εστιατόρια. Μπορείτε να μοιραστείτε βίντεο με δύο διαφορετικούς τρόπους στο Instagram: Instagram Stories και Instagram Live.

Με ιστορίες, μοιραστείτε μερικά σύντομα αποσπάσματα του εστιατορίου σας, για παράδειγμα, πίσω από τα παρασκήνια μιας πολυσύχναστης υπηρεσίας φαγητού όπως το Pizza Pilgrims, ή δημοσιεύστε ένα βίντεο από υπέροχη ατμόσφαιρα μία νύχτα.

Με το Instagram Live, μπορείτε να βρείτε περισσότερες λεπτομέρειες για να υποστηρίξετε τις αξίες της επωνυμίας σας. Παρακολουθήστε τους οπαδούς σας σε μια ζωντανή περιήγηση στο εστιατόριο ή μοιραστείτε την προέλευση των συστατικών σε μια νέα προσθήκη μενού. Το βίντεο είναι άμεσα ελκυστικό, επομένως είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να μοιραστείτε την πραγματική ζωή πίσω από την επωνυμία σας, καθώς και τις μοναδικές αξίες σας.

Επαγγελματική συμβουλή: Ενισχύστε την προσέγγιση των βίντεό σας δημιουργώντας βίντεο που ξεχωρίζουν και ταιριάζουν δημιουργικά με την επωνυμία σας με εφαρμογές επεξεργασίας.

4. Δέσμευση, δέσμευση, δέσμευση

Ξέρουμε ότι γνωρίζετε, αλλά θα το ξαναδούμε ούτως ή άλλως καθώς είναι τόσο σημαντικό. Οι άνθρωποι θέλουν να αλληλεπιδράσουν με αληθινά άτομα, οπότε εστιάστε εσείς στην πραγματική αλληλεπίδραση με τους οπαδούς σας.

Ξαναγράψτε το περιεχόμενό τους, απαντήστε γρήγορα στα σχόλια και αφιερώστε χρόνο για να ζητήσετε και ακούστε πραγματικά τυχόν σχόλια σχετικά με το εστιατόριό σας. Ζητήστε από τους πραγματικούς ανθρώπους να απαντήσουν.

Η δέσμευση δημιουργεί πιστούς πελάτες και οι πιστοί πελάτες θα κάνουν το εστιατόριο σας επιτυχημένο. Θα είναι πιο πιθανό να μοιραστούν τις υπέροχες εμπειρίες τους, να προσθέσουν ετικέτες στους φίλους τους και να δημοσιεύσουν φωτογραφίες του φαγητού σας, συμβάλλοντας όλα στη θετική κοινωνική απόδειξη που χρειάζεστε για να μεταφέρετε αυτούς τους σημαντικούς πελάτες στο εστιατόριό σας.

Επαγγελματική συμβουλή: Μάθετε από τους πλοιάρχους αφοσίωσης στο Instagram Dominos. Αλληλεπιδράστε με τους πελάτες σας κοινοποιώντας τις εικόνες τους και δημιουργώντας μια συνομιλία γύρω από το φαγητό σας.

5. Χρησιμοποιήστε τα σωστά hashtag για το εστιατόριό σας

Η χρήση των σωστών hashtag θα ενισχύσει τις αναρτήσεις σας στο Instagram, βοηθώντας το εστιατόριο σας να γίνει πιο ορατό. Οι αναρτήσεις με ένα hashtag λαμβάνουν περισσότερο από 12% περισσότερη αφοσίωση από τις αναρτήσεις χωρίς, οπότε αξίζει σίγουρα να επενδύσετε σε κάποιο χρονικό διάστημα για να κάνετε τα hashtag σωστά. Υπάρχουν εκατομμύρια hashtag που σχετίζονται με τα τρόφιμα στο Instagram, οπότε ξεκινήστε προσθέτοντας μια τοποθεσία για να σας βοηθήσουν να ξεχωρίσετε, για παράδειγμα #londonfoodie αντί για #foodie.

Εργαλεία όπως το Hashtagify θα σας δώσουν δημοφιλή σχετικά hashtag, ώστε να μπορείτε να δημιουργήσετε μια στρατηγική hashtag για το Instagram και να δείτε τι λειτουργεί. Ωστόσο, είναι μια λεπτή γραμμή μεταξύ των ανεπιθύμητων μηνυμάτων με hashtag, οπότε φροντίστε να χρησιμοποιείτε μόνο αυτές που είναι πραγματικά σχετικές και χρήσιμες για την επωνυμία του εστιατορίου σας.

Επαγγελματική συμβουλή: Τοποθετήστε hashtag στο πρώτο σχόλιο μετά την ανάρτησή σας. Αυτό μειώνει τον κίνδυνο να μοιάζετε αποκλειστικά με μια πιεστική διαφήμιση για το εστιατόριό σας.

6. Κρατήστε ένα διαγωνισμό Instagram

Οι διαγωνισμοί είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να χρησιμοποιήσετε τη δύναμη του Instagram για να δημιουργήσετε την αφοσίωση της επωνυμίας και των οπαδών σας. Για να τους κάνετε όσο το δυνατόν πιο επιτυχημένους, σκεφτείτε προσεκτικά τον στόχο σας: είναι περισσότεροι ακόλουθοι, καλύτερη αφοσίωση ή περισσότερες κρατήσεις σε εστιατόρια;

Χρησιμοποιήστε το στόχο σας για να δημιουργήσετε το διαγωνισμό σας, καθώς και τα βραβεία νίκης που προσφέρονται. Οι ιδέες περιλαμβάνουν:

  • Διαγωνισμοί Selfie (ένας εξαιρετικός τρόπος δημιουργίας δημιουργικών εικόνων της επωνυμίας σας)
  • Trivia ερωτήσεις
  • Κοινή χρήση φωτογραφιών φαγητού με συγκεκριμένα hashtag
  • Ζητώντας τους να προσθέσουν ετικέτα σε έναν φίλο

Μπορείτε ακόμη και να βγείτε έξω και να ζητήσετε από τους οπαδούς σας να βρουν κάτι πραγματικά δημιουργικό για την επωνυμία σας, όπως ένα νέο πιάτο ή μια νέα σχεδίαση μενού.

Επαγγελματική συμβουλή: Είναι καλύτερο να διατηρήσετε τον ανταγωνισμό σας σύντομο και γλυκό για να δημιουργήσετε πραγματικό ενδιαφέρον και αφοσίωση. Εκτελέστε το για πολύ και οι οπαδοί σας θα βαρεθούν. Ο εβδομαδιαίος διαγωνισμός του OpenTable #DishPics $ 25 είναι ένα εξαιρετικό παράδειγμα για το πώς να κάνετε τους διαγωνισμούς καλά.

7. Πηγαίνετε τοπικά με την κοινότητά σας

Οι χρήστες θέλουν να κάνουν αναζήτηση στο Instagram για να βρουν τοπικά εστιατόρια για τα οποία έχει συζητηθεί (είναι και πάλι αυτό το φαινόμενο κοινωνικής απόδειξης). Οι άνθρωποι χρησιμοποιούν επίσης το εργαλείο Εξερεύνησης του Instagram για να βρουν ένα υπέροχο νέο μέρος για φαγητό.

Προσθέστε μια ετικέτα γεωγραφικής τοποθεσίας στις αναρτήσεις σας, προσθέστε την τοποθεσία σας σε hashtag και αλληλεπιδράστε με την τοπική κοινότητα εστιατορίων και φαγητών στο Instagram. Η συμμετοχή σε μια τοπική κοινότητα, καθώς και η διευκόλυνση των δυνητικών πελατών να σας βρουν, θα αποδώσει.

Μπορείτε επίσης να εκμεταλλευτείτε την ισχύ της κοινότητας χρησιμοποιώντας εικόνες από το φαγητό και το εστιατόριό σας από τους επισκέπτες του εστιατορίου σας. Είναι μια win-win, οι οπαδοί σας θα λατρέψουν τα kudos ενώ θα αυξήσετε αυτήν την σημαντική δέσμευση.

Επαγγελματική συμβουλή: Προσθέστε μια ετικέτα γεωγραφικής τοποθεσίας σε κάθε ανάρτηση που κάνετε. Αυτό θα επιτρέψει σε άλλα άτομα, όχι μόνο στους οπαδούς σας να σας βρουν όταν χρησιμοποιούν το Instagram για να βρουν το επόμενο εστιατόριο τους. Αυτό θα ενισχύσει επίσης τα αποτελέσματα SEO σας.

8. Προσθέστε έναν σύνδεσμο στο Instagram Stories

Εκτός από τη χρήση IG Stories για την ενίσχυση περιεχομένου βίντεο, μπορείτε επίσης να τα χρησιμοποιήσετε για να μοιραστείτε συνδέσμους. Οι Ιστορίες Instagram, σε αντίθεση με τις δημοσιεύσεις Instagram, σας επιτρέπουν να μοιράζεστε συγκεκριμένους συνδέσμους με τους οπαδούς σας, οπότε δεν χρειάζεται πλέον να επιλέξετε μόνο μία διεύθυνση URL για κοινή χρήση στο βιογραφικό σας.

Αυτά είναι υπέροχα νέα για το εστιατόριό σας, καθώς μπορείτε πλέον να μοιραστείτε έναν σύνδεσμο για το νέο σας μενού, μια υπέροχη νέα κριτική ή να μοιραστείτε μια παρότρυνση για δράση για τους πελάτες που κάνουν κράτηση τραπεζιού. Χρησιμοποιήστε αυτούς τους συνδέσμους σε συνδυασμό με δημιουργικό, ξεχωριστό περιεχόμενο και είστε ένας νικητής αφοσίωσης. Ρίξτε μια ματιά στο CaliforniaDonuts για μερικές υπέροχες ιδέες Stories.

Επαγγελματική συμβουλή: Χρησιμοποιήστε συνδέσμους στο Instagram Stories για να αλληλεπιδράσετε με τους οπαδούς σας. Μοιραστείτε έναν σύνδεσμο για ένα νέο μενού ή δημιουργήστε μια δημοσκόπηση για να ρωτήσετε τους οπαδούς σας ποιο πιάτο περιμένουν να δοκιμάσουν. Μπορείτε επίσης να καρφιτσώσετε τις αγαπημένες σας ιστορίες στην κορυφή του Instagram, διατηρώντας τους επισημασμένους αυτούς συνδέσμους CTA.

Θέλετε κι άλλες συμβουλές;

Το Instagram είναι ένας πολύ καλός τρόπος για την αγορά του εστιατορίου σας, δεν θα μπορούσαμε να σας αφήσουμε με μόνο 8 συμβουλές. Ορίστε λοιπόν μερικές συμβουλές μπόνους που θα δώσουν στο μάρκετινγκ του εστιατορίου σας στο Instagram κάποια επιπλέον μπαχαρικά.

  • Βεβαιωθείτε ότι έχετε τον σύνδεσμο του ιστότοπού σας στο βιογραφικό σας Instagram. Ακούγεται απλό, αλλά αυτός είναι ένας εύκολος τρόπος βελτιστοποίησης των υπηρεσιών κράτησης, κράτησης ή παράδοσης. Το να διευκολύνετε τους πελάτες σας είναι ο ευκολότερος τρόπος για να αυξήσετε την προσέγγιση μάρκετινγκ.
  • Χρησιμοποιήστε τις εφαρμογές Instagram όπως το Resy ή το κουμπί "Κάντε κράτηση τώρα" για να πιέσετε τις κρατήσεις σας. (και πάλι, κάντε το εύκολο!).
  • Το Instagram Highlights είναι επίσης ένα εξαιρετικό εργαλείο δημιουργίας αφοσίωσης για το εστιατόριό σας. Χρησιμοποιήστε τις καλύτερες στιγμές για να μοιραστείτε αξέχαστες στιγμές στο εστιατόριό σας, βραβευμένα πιάτα ή οποιοδήποτε νέο στοιχείο μενού για το οποίο είστε ιδιαίτερα περήφανοι. Χρησιμοποιήστε ζωντανές εικόνες και φρέσκο ​​περιεχόμενο και θα είστε έτοιμοι να πάτε.

Τύλιξε

Το μάρκετινγκ του εστιατορίου σας δεν έχει να κάνει με υπέροχο φαγητό. Πρέπει επίσης να μοιραστείτε τις αξίες σας και την ιστορία του εστιατορίου σας, αναπτύσσοντας μια πιστή και αφοσιωμένη πελατειακή βάση που λατρεύει να αλληλεπιδρά μαζί σας.

Το Instagram είναι η τέλεια πλατφόρμα για αυτό, επιτρέποντάς σας να μοιράζεστε τους πραγματικούς ανθρώπους πίσω από την επωνυμία σας, καθώς και να μοιράζεστε φανταστικές εικόνες φαγητού και δημιουργικές καμπάνιες μάρκετινγκ. Η επένδυση στην παραγωγή σας στο Instagram θα επιβαρύνει την ορατότητα, τη φήμη και, τελικά, την κατώτατη γραμμή του εστιατορίου σας.